The Nice kitchen
One brand. One style. One kitchen.

 

The Nice kitchen propose toute une gamme de technologies complémentaires pour la cuisine professionnelle.

Les appareils de cuisson horizontale et verticale, les cellules de refroidissement, les armoires de conservation,

les lave-vaisselles et les éléments neutres sont conçus selon des critères de compatibilité du point de vue des

dimensions avec un design commun. Les hautes performances du matériel combinées à un système intégré

de logiciel offrent un confort d’utilisation maximal et un style qui se distingue.

Technologie commune intégrée

Les solutions technologiques développées par the Nice kitchen sont l'essence même du projet de groupe: 3 modules pour la gestion des appareils, de l'énergie et du restaurant.

Technologie TNK

Coldline

Une réfrigération polyvalente et sans limites

Coldline conçoit et fabrique des technologies de réfrigération qui simplifient le travail quotidien des cuisiniers, pâtissiers, boulangers, pizzaiolos et glaciers. Anticiper les besoins du marché en proposant des solutions innovantes pour la conservation des tous les types d'aliments est le défi quotidien de Coldline.

coldline.fr

Modular

Des outils de cuisine pour des plats extraordinaires

Modular est spécialisée dans la conception et la fabrication de systèmes de cuisson pour les cuisines et les laboratoires professionnels. Des éléments modulaires, robustes et fiables, conçus pour offrir des performances maximales pour la cuisine intemporelle.

modular.fr

Nevo

Fours performants pour un Cook&Chill réussi

Nevo développe des solutions pour cuisiner et régénérer les aliments avec une précision absolue. Des fours conçus pour fonctionner jour et nuit sans interruption: polyvalents en phase de production, indispensables pendant le service, ils rendent plus efficace le travail en cuisine.

nevo.fr

Tuls

Meubles en inox avec un design partagé

Dans le respect de la philosophie de cohérence et de designe qui distingue the Nice kitchen, Tuls propose une large gamme de mobilier en acier inoxydable, tables de préparation et de rangements qui font de la cuisine un lieu harmonieux et un espace de travail confortable pour les cuisiniers et pâtissiers.

tuls.fr

LinearBi

Systèmes pour un service de livraison de nourriture de qualité

La livraison de repas est une activité en constante croissance qui s'ajoute à la restauration traditionnelle. Les technologies LinearBi sont intégrées dans la cuisine multicanal the Nice kitchen et vous permettent de gérer pleinement la relation avec le client en toute autonomie pour livrer des plats avec la meme saveur que servis à table.

linearbi.com

Merryday

Premium ghost kitchen

Merryday est la "dark Kitchen" moderne qui unit restauration de qualité et livraison à domicile. C'est aussi un laboratoire de recherche où nous étudions au quotidien les effets que les technologies the Nice kitchen ont sur les aliments pour développer de nouvelles solutions dans le processus de cuisson. Une expérience partagée avec nos partenaires the Nice kitchen.

merryday.it