Corsi & Webinars
Ristorazione
Masterclass Vision
DOVE: presso Carloangela Attrezzature Alberghiere, Corso Vercelli, 145, 10015 Ivrea TO
QUANDO: 26 maggio 2026
ORA: 14:30 - 17:00
A CHI È RIVOLTO: imprenditori, cuochi e personale di cucina
Il corporate chef di TNK presenta le funzionalità dell’abbattitore Vision, approfondendo i processi di abbattimento e sottovuoto per migliorare conservazione, sicurezza alimentare e organizzazione del lavoro.
Durante il corso vengono analizzate le tecniche di abbattimento rapido e gestione del sottovuoto, con dimostrazioni pratiche sull’utilizzo dell’abbattitore Vision per ottimizzare la shelf life e standardizzare la produzione.
Ristorazione
Masterclass Vision
DOVE: presso Carloangela Attrezzature Alberghiere, Corso Vercelli, 145, 10015 Ivrea TO
QUANDO: 23 giugno 2026
ORA: 14:30 - 17:00
A CHI È RIVOLTO: imprenditori, cuochi e personale di cucina
Il corporate chef di TNK presenta le funzionalità dell’abbattitore Vision, approfondendo i processi di abbattimento e sottovuoto per migliorare conservazione, sicurezza alimentare e organizzazione del lavoro.
Durante il corso vengono analizzate le tecniche di abbattimento rapido e gestione del sottovuoto, con dimostrazioni pratiche sull’utilizzo dell’abbattitore Vision per ottimizzare la shelf life e standardizzare la produzione.
Ristorazione
Masterclass Qubi
DOVE: presso Pratesi Hotel division, Viale J. F. Kennedy, 72, 00043 Ciampino RM
QUANDO: 11 novembre 2026
ORA: 15:00 - 17:30
A CHI È RIVOLTO: imprenditori, cuochi e personale di cucina
Il corporate chef di TNK approfondisce le potenzialità del forno Qubi, esplorando diverse tecniche di cottura per valorizzare performance, precisione e versatilità in cucina professionale.
Durante la masterclass vengono eseguite differenti preparazioni per dimostrare le modalità di utilizzo del forno Qubi, con focus su uniformità di cottura, gestione dei cicli e ottimizzazione dei risultati.
Commerciale
Company Tour TNK
Una magnifica opportunità per scoprire il progetto The Nice Kitchen, conoscere in anteprima le innovazioni tecnologiche in fase di lancio e visitare i siti produttivi delle aziende del gruppo.
DOVE: presso Coldline e Modular
QUANDO: 22 - 23 settembre
A CHI È RIVOLTO: rivenditori e distributori
Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.
Giorno 1 – Torreglia (PD)
Il progetto The Nice Kitchen
Nuove tecnologie per ridurre i consumi energetici e la gestione dell’impresa ristorativa
Coldline nuovi prodotti, evoluzione tecnologica
Giorno 2 – San Vendemiano (TV)
Modular progetti cucina, focus prodotti
Tuls progetti cucina, compatibilità dimensionale
Nevo focus prodotti
Masterclass
Tecnico
Corso Tecnico Coldline
DOVE: presso Coldline, Via E. Mattei 38, Torreglia PD
QUANDO: 20 - 21 ottobre
ORA: 9:00 - 17:30
A CHI È RIVOLTO: personale tecnico, installatori e rivenditori
Il corso è riservato a tecnici e rivenditori specializzati.
Temi
- Abbattitori Modi
- Abbattitori Vision
- Fermalievitazione Vision
- Conservatori Vision
- Abbattitori Vision Industry
- Fermalievitazione Levtronic
- Armadi e tavoli refrigerati
- Vetrine porta ingredienti
Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.